как замораживать мясо и рыбу простой совет

Как правильно замораживать мясо и рыбу? Простой совет.

Хозяйке на заметку: Замораживая мясо, отправляйте его в морозилку немытым. А вот рыбу, наоборот, сначала вымойте и выпотрошите.

жареная рыба пангасиус в сквороде

Пангасиус (рыба) — рецепт приготовления в сковороде

Филе пангасиуса — 500-700 гр. Лук — 1 головка Морковь — 1-2 шт. Растительное масло жарки Обжарить до золотистого цвета […]

рыба по-монастырски речная рыба с картофелем

Рыба по-монастырски

Обваленную в муке рыбу (лучше речную) обкладывают жареным картофелем, слегка зарумяненым луком, ломтиками сваренного вкрутую яйца, обжаренными или вареными грибами. […]

зимний салат с сельдью горошком зеленый луком

Салат зимний с сельдью

6-8 порций филе соленой сельди 1 шт. картофель вареный 2-3 шт. огурцы соленые 1-2 шт. лук репчатый 2 головки лук […]

салат с сельдью и рисом

Салат из сельди с рисом — простой рецепт

6 порций филе слабосоленой сельди 1 шт. рис 2 ст.ложки лук репчатый 2-3 головки листья зеленого салат 40-50г яйца вареные […]

салат из сельди с яблоками простой рецепт

Салат из сельди с яблоками

6 порций филе слабосоленой сельди 300г яблоки 2-3 шт. огурцы соленые 4-5 шт. лук репчатый 1-2 головки яйца вареные 3 […]

салат рыбный с макаронами рецепт салата горбуша

Салат рыбный с макаронами

2 порции горбуша, консервированная в масле 250г мелкие макаронные изделия 100г помидоры желтые 2 шт. майонез 1/2 стакана зелень петрушки […]

вкусный салат с копченой красной рыбой

Салат из копченой рыбы с картофелем и грибами

4 порции филе копченой (красной) рыбы 200г картофель вареный 3 шт. грибы маринованные рубленные 2-3 ст.ложки огурцы 1-2 шт. лук […]

рыбный салат с раками

Салат рыбный с раками — рецепт русской кухни

12 порций филе окуня 500г раки 20 шт. листья зеленого салата 500г яйца вареные 8 шт. огурцы 5-6 шт. майонез […]

7 полезных зимних продуктов

7 полезных зимних продуктов

Правило №1 всех диетологов звучит так: употребляйте сезонные продукты. Тысячелетиями человеческий организм привыкал к той или иной среде обитания, и […]

винегрет с рыбой и помидорами

Винегрет с рыбой и помидорами

4 порции филе вареной рыбы 150г картофель вареный 1 шт. помидоры 1шт. морковь 30г свекла 30г зеленый горошек консервированный 30г […]

белковое питание для похудения

Пример белкового меню на неделю (белковое питание для похудения)

Понедельник: 1. 200 гр. овсяной каши полить одной столовой ложкой меда 2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, […]

уха рыбный суп

Уха — историческая справка

А вот ушицы кому наваристой?! Всякий уху едал, да не всякий знает откуда слово такое взялось и что первоначально под […]

рыбный пирог рецепт рыбного пирога

Пирог рыбный (простой рецепт)

10 порций тесто дрожжевое 1 кг рис 1 стакан лук репчатый 2-3 головки капуста белокочанная 1 кг масло растительное 3 […]

пирог с рыбой и картофелем

Рецепт пирога с рыбой и картофельным пюре

6 порций для теста: мука пшеничная 3 стакана сметана яйца 2 шт. сахар 1 ст.ложка маслосливочное 2 ст.ложки соль 1/2 […]

скумбрия запеченная в микроволновке

Скумбрия запеченная с зеленью в микроволновке

1 скумбрия (450-500г.), 1 ст.ложка растительного масла, по 1 ст.ложке мелко нарезанной зелени петрушки и укропа, 1 лимон, молотый красный […]

рыба вахня навага запеченная

Польза рыбы (навага, вахня)

Мясо наваги очень богато селеном, йодом, аминокислотами. В печени содержится основное количество жира наваги, поэтому само мясо считается обезжиренным. В […]

голавль с картофелем

Рецепт голавля с катофелем

Для приготовления нам понадобится рыба (1 килограмм), 1 килограмм картофеля сорта синеглазка, 2 средние луковицы, 1 яйцо, 200 миллилитров жирных […]

голавль рецепт в духовке

Рецепт приготовления голавля в духовке

Для приготовления понадобится тушка голавля (от 0,5 до 1 кг), также нужно взять одну среднюю луковицу, лимон (половина), 150 гр. […]