рыба по-монастырски речная рыба с картофелем

Рыба по-монастырски

Обваленную в муке рыбу (лучше речную) обкладывают жареным картофелем, слегка зарумяненым луком, ломтиками сваренного вкрутую яйца, обжаренными или вареными грибами. […]

грибной пудинг пудинг из грибов

Пуддинг из маслят

Сварить в солёной воде 300г грибов маслят, откинуть на дуршлаг, обсушить и мелко нарезать. Сухари залить кипящим молоком. Когда они […]

заливное из грибов боровики

Заливное из боровиков (грибы заливные рецепт)

В литре солёной воды отваривают 350г свежих боровиков и мелко рубят. В половину стакана холодной кипячёной воды всыпают 2 столовые […]

грибные постные пельмени

Грибные пельмени постные

Ингредиенты: сушеные грибы — 10 шт. лук — 1-2 головки рыба (речная) — 300г соль, перец по вкусу масло растительное […]

горячий шоколад альтернатива кофе

Какао (горячий шоколад) — альтернатива кофе

Сегодня огромную популярность и всеобщую любовь получили кофейни. Всё больше и чаще можно видеть человека с бумажным стаканчиком кофе на […]

что делать если переперчили суп или борщ

Что делать, если переперчили суп или борщ

Любая искусная хозяйка имеет право на ошибки в своих кулинарных шедеврах. Так однажды и я «опростоволосилась», перепутав острейший перец со […]

тостер first austria приготовление тостов

О тостере и тостах — забавная история

Удивительна история моего знакомства с таким кухонным помощником, как тостер. Не знаю почему, но с детства у меня поджаренный хрустящий […]

пароварка готовим в пароварке

Готовим На пАру — на парУ

Несколько лет назад, начитавшись литературы о здоровом питании, я отправилась в магазин за пароваркой. Купила Тефаль, мощностью 2 киловата, с […]