товарное соседство в холодильнике





Хозяйке на заметку о товарном соседстве:

Чтобы все правильно хранилось и долго, прежде всего необходимо соблюдать товарное соседство.
Нельзя складывать рядом с сырыми яйцами продукты, которые перед употреблением в пищу не проходят дополнительную термическую обработку. Все объясняется тем, что на поверхности могут быть возбудители кишечных инфекций, в частности сальмонеллы, которые переходят от больных кур. Поэтому яйца рекомендуется хранить в специальном контейнере.




На дверке тоже не советуют хранить. Потоком воздуха при открывании — закрывании дверки холодильника микробы могут попасть на готовые продукты.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *