салат с капустой

4 порции
капуста белокочанная 300г
клюква 30г
лук зеленый 20г
морковь 20г
масло ратсительное 2 ст.ложки
уксус 3%-й
сахар, соль

Капусту нашинкуйте соломкой, посолите, полейте уксусом и прогревайте несколько минут, следя за тем, чтобы капуста не стала мягкой.
Капусту охладите, добавьте клюкву, мелко нарезанный лук и морковь, сахар и перемешайте.
При подаче заправьте маслом.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *