плов с сушеными персиками шептала

Для приготовления этого вкусного и полезного блюда вам потребуется: полтора стакана длиннозернистого риса; две столовые ложки масла; стакан чернослива; четверть лимона; две столовые ложки воды; стакан сушеных персиков; соль и сахар по вкусу; половина стакана изюма.

Вначале нужно отварить в подсоленной воде до полуготовности рис. Пока он стоит на плите, можно промыть сухофрукты и залить их кипятком. Спустя полчаса необходимо слить воду, в которой были персики, чернослив и изюм, порезать их небольшими кусочками и добавить в емкость с рисом. Туда же отправляют масло, воду, сахар и освобожденные от косточек лимонные дольки. Затем кастрюлю помещают в духовку и оставляют там до готовности блюда.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *