Люля-кебаб из курицы рецепт





1. Срезать с костей куриное мясо вместе со шкурой и жиром.
2. Пропустить через мясорубку с луком и чесноком.
3. Посолить и поперчить фарш, добавить кунжут приправить прянностями (зирой и кориандром) и тщательно вымешать. Несколько раз с силой отбить фарш о разделочную доску.
4. Разделить фарш на продолговатые колбаски и выложить их на противень.




5. Готовить под максимально разогретым грилем духовки около 12-15 минут.
6. Подавать сразу с соусом, лавашем и овощами.
Приятного аппетита!



Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *