Как варить бульон на мясе и овощной бульон




Хозяйке на заметку: варите мясо с косточкой, положив его в холодную воду, а мякоть без костей опускайте в кипяток. Для овощного бульона кладите овощи в холодную воду. А если вам нужно отварить вкусные овощи без бульона, то положите их в кастрюлю, когда вода закипит.

Один комментарий к “Как варить бульон на мясе и овощной бульон”

  • Возьмите 3-литровую кастрюлю. Налейте в неё 1,5–2 литра воды, положите мясо . Поставьте на средний огонь. Следите за бульоном, перед закипанием снимите пену.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *